Dominique Turpin (DM) : Pour moi, ce qui est très intéressant au niveau des tendances aujourd’hui, industrielles, c’est le fait que les industries sont totalement redéfinies. C’est-à-dire que si vous prenez par exemple, l’industrie de ce qu’on appelle aujourd’hui « le bien-être », « la santé » ; c’était un domaine qui était dominé essentiellement par les industries pharmaceutiques. Aujourd’hui, tout le monde est dans la santé.

Regardez NÉSTLÉ : ils viennent de nommer l’année dernière, un nouveau Président qui vient de l’industrie pharmaceutique. C’est un grand choc pour ceux qui vendent du chocolat, du café et de l’eau. Des gens comme DISNEY sont dedans ; des gens comme SONY, PHILIPS qui étaient des sociétés qui étaient dans des écrans plats, des caméras, etc. Aujourd’hui, ils sont totalement dans ce domaine-là. Vous avez des sociétés comme DSM, qui est une société hollandaise (DSM signifie Dutch State Mining compagnie)… aujourd’hui, ils sont passés des mines, à l’industrie chimique, et aujourd’hui à la santé : des vitamines, des choses comme ça… IBM, avec WATSON… Donc vous voyez que les industries sont totalement redéfinies. Et vous avez des acteurs aujourd’hui, qui rentrent…

Michael Bouvard (MB) : Où se fait l’innovation dans l’entreprise ? Est-ce que c’est le CEO ? Est-ce que c’est tout le monde ? Est-ce que c’est certaines personnes ou certaines équipes ?

DM : De par mon expérience, le top management il est… Le CEO de NÉSTLÉ, il pousse pour l’innovation. Les gens qui viennent de rejoindre la société, qui ont 18 ans, qui sont tout feu, tout flamme, ils ont envie de changer la société… Généralement, le problème, c’est le permafrost que vous avez au milieu qui sont des gens qui sont motivés par leur carrière, qui ne pensent que politique, qui ont intérêt à pas trop innover justement…

C’est pour ça aussi que l’un des phénomènes que l’on voit de plus en plus se réaliser, c’est des sociétés qui décident de faire des spins offs.

C’est-à-dire que pour créer l’innovation et ne pas la tuer, beaucoup d’entreprises aujourd’hui créent leur laboratoire d’innovation (c’est comme ça qu’ils les appellent). Vous faîtes un spin-off et vous laissez les intra-preneurs comme on dit, créer leurs produits, leur entreprise. Le meilleur exemple qu’on a vu chez NESTLÉ, c’était NESPRESSO. Ceci dit, je pense que NESTLÉ a essayé de reproduire cela plusieurs fois avec des SPECIAL T, BABYNES, etc. Je ne suis pas sûr que ça soit un très grand succès, donc ça ne marche pas à tous les coups… Mais au moins, ils ont le mérite d’essayer !